En face de l’offre pléthorique se présentant aux acheteurs, la cafetière à filtre est de loin une valeur sûre et elle est avantageuse si on va préparer le café pour beaucoup de personnes. C’est surtout ce qui explique que la cafetière à filtre est la machine la plus prisée en France.
Quelques notions sur la cafetière à filtre
Il y a deux types de cafetières à filtre : le modèle permanent et le modèle jetable. Pour le modèle permanent, le filtre est lavable et on peut l’utiliser sur une longue période. Pour le modèle jetable, le filtre est en papier.
Vis-à-vis de l’influence de plusieurs nouveaux systèmes, les cafetières à filtres d’aujourd’hui ont de nombreuses fonctionnalités élaborées : la fonction sélectrice d’arôme pour réguler la durée du passage de l’eau dans le filtre dans le but de choisir la force du café (corsé ou léger). Il y a aussi la fonction programmation de l’heure pour la mise en marche de la machine, c’est particulièrement appréciable le matin, car on peut déguster Au Bon café tout de suite après réveil. La fonction anti-gouttes permet de garder une plaque chauffante propre parce qu’on évite que des gouttes y coulent quand on retire la cafetière.
Les avantages et les inconvénients de la cafetière à filtre
Les cafetières à filtre sont faciles à utiliser et elles sont au bon prix sur le marché par rapport à ses vertus.On a aussi un large choix de café et le coût du café moulu est inférieur à celui des capsules ou dosettes. Elles sont en outre faciles à entretenir.
Toutefois, le café obtenu est assez léger avec un goût moins intense que celui qu’on obtient avec les autres cafetières. En plus, la préparation s’étale sur une assez longue durée avec les machines à café à filtre.